小鼠肝脏组织取材步骤，并列出完成此次实验所需要的试剂、仪器、材料等相关物品及实验人员安排情：
材料：小鼠
试剂：解剖台备弯盘、组织剪、眼科剪、手术刀、血管钳、眼科镊、培养皿、无菌手套。
1.培养皿无菌手套,取材前夜禁食，自由饮水。
2.小鼠称重，按照50mg/kg的比例用5mI的注射器配合针头抽取戊巴比妥钠备用。
3.正左手的小指和无名指抓住大鼠的尾巴，另外三个手指抓住大鼠的颈部，使大鼠头部向向下。这样腹腔中的器官就会自然倒向胸部，防止注射器刺入时损伤大肠、小肠等器官。右手持注射器，从腹部近腿根处刺入后再腹部皮下穿行深入，动作轻柔，缓慢注射。注射完药物后，缓缓拔出针头，手指按住针口对小鼠腹部轻柔按摩，促进麻醉药物的吸收，掐小鼠尾部检测小鼠麻醉程度。
4.将小鼠四肢固定于解剖台上，暴露小鼠整个胸部和腹部，修剪去腹部毛发，75%酒精消毒。
5.沿腹侧正中线自阴茎上源由下而上剪开腹部皮肤直至剑突，向两侧钝性剥开皮肤与皮下组织，暴露腹壁浅肌层。沿白线钝性分离腹壁肌肉，剪开腹膜，暴露腹腔，将肝脏向上翻起，显露肝门，眼科剪剪除肝脏周围结缔组织和血管。
6.结扎剪断肝门管道系统，钝锐结合完整取出大鼠肝脏，放置于无菌培养皿，生理盐水冲洗，称重并记录，完成后组织放入多聚甲醛内备用。
7.各取样标本细致编号登记。
8.大鼠废弃尸体处理。实验器具清洗消毒。
（1）常规最大面：修整成规整的方块状，较小肝页修整出平整面即可
（2）月牙肝
HE染色： 细胞核呈蓝色、其他成分呈红色
PAS染色：细胞核呈蓝色、糖原呈紫红色
Masson染色：胶原纤维呈蓝色、其他成分呈红色
油红O染色：细胞核呈蓝色、油脂呈红色
肝是人体最大的腺体，约占体重2%。它产生的胆汁帮助消化脂类，因此被视为消化腺。但肝的结构和功能独特，特点包括：肝细胞排列特殊，无腺泡；肝内血窦丰富，汇聚多种血液；肝细胞既分泌胆汁也合成多种物质；胃、肠吸收的物质（除脂质）经门静脉入肝进行代谢；肝具有造血和调节造血功能；肝内巨噬细胞能清除有害物质。
肝脏是人体的重要器官，其功能包括：
分泌胆汁：肝细胞产生胆汁，主要成分为胆盐，有助于脂肪的消化吸收。
物质代谢：肝细胞能合成和储存糖原，将葡萄糖和简单化合物转化为糖原，并在需要时释放以维持血糖稳定。此外，肝细胞还合成血浆蛋白，如白蛋白、转铁蛋白等，并参与脂类代谢，将脂肪酸转化为三酰甘油并合成脂蛋白。
解毒作用：肝脏能氧化、还原或结合有毒物质，使其毒性减弱或消失，如将胆红素转化为水溶性结合胆红素并排出。
防御作用：肝内的巨噬细胞和大颗粒淋巴细胞能清除血液中的病原微生物、异物和衰老细胞，起到净化血液和直接杀伤感染或肿瘤细胞的作用。
储血功能：肝脏在正常情况下储存血液，并在需要时（如失血）释放至体循环以补充血液。
造血作用：肝脏在胚胎时期具有造血功能，出生后该功能停止，但在特定情况下可能恢复部分造血功能。
